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ファームカフェ ファームデザインズ

牧場cafe

「ファーム星野」の乳製品を味わえるファームカフェ「ファームデザインズ」。当カフェが位置するのは、約100ヘクタールの敷地の中で牛や羊などの動物が暮らす「ファームエリア」の入り口です。北海道らしい牧歌的な風景を一望しながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。さらに、店内には職人がチーズを加工する様子を見学できる「ライブスタジオ」を併設しているため、目の前で仕上げられたチーズを使用したメニューを堪能できます。

おすすめメニュー

キューバンサンド

映画シェフにも出てくる肉×肉のボリューム満点のサンドウィッチ!ロースハム・ローストポーク・ピクルス・ゴーダチーズなど具沢山で食べ応え抜群です。

¥1,800

生ハムモッツァレラのパニーノ

トマム牛乳から作るモッツァレラを使用したサンドウィッチ!店内にあるライブスタジオでチーズ作りをしています。出来立てチーズを是非ご賞味ください。

¥1,800

ホエードリンク各種

チーズ製造の過程でできる副産物のホエー。栄養価は高いのに捨ててしまっては勿体ない!そんな思いから始まったドリンクです。

各種¥900

ソフトクリーム各種

FaemDesignsオリジナルのプレミアムソフトはミルク感たっぷりのさっぱり味。星野リゾートトマムオリジナルのトマムソフトは甘さしっかり濃厚味。迷う方には小さ目サイズの食べ比べセットもご用意しておりますのでぜひご賞味ください!

¥550~

FarmDesignsオリジナルスイーツ

うしさん型のかわいいサブレやチーズケーキ、オリジナルコーヒー豆をご用意してます!カフェタイムにも、お土産にもおすすめです。

¥150~

ドリンク各種

当店の牛乳はトマム牛乳を使用してます。広大な牧場風景を眺めながらホットミルクやカフェラテ、オリジナルコーヒー等おたのしみください。冷たいお飲み物もたくさんご用意しております。

¥600~

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