海老味噌らーめん

豚骨魚介系のスープにエビ粉とエビ油で旨みをプラスした一杯。エビの旨みが口いっぱいに広がります。

帆立塩らーめん

帆立の濃厚なダシがしっかり効いている透明なスープ。麺の上にはホタテ、メンマ、麩、ネギ、カイワレとあっさり鶏叉焼がトッピング。

追い煮干し醤油らーめん

口の中を煮干しの三重奏がかけ巡る、追い煮干しの鮮烈な旨味。あっさりながらも、ふくらみのある味わいのスープ。

生姜らーめん

キレのある生姜のスープ。味噌ベース/塩ベーススープの旨味と生姜の柔らかな香りと味わいがじんわりと広がります。

北海道贅尽くしらーめん

魚介のお出汁が溶け込んだ濃厚なスープとのハーモニー。北海道の海の幸をどんぶりいっぱいに乗せた贅沢ラーメン。