Farm Area農場區
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- 農場區
在眺望雄偉的自然景觀中
於「農場區」享受一段恬樂時光
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Tomamu這個地區在開發成度假村前,是飼養了約700頭牛,經營著農牧業。本度假村希望能讓到訪的旅客享受這個區域原始的美麗風景,在這約100公頃的腹地經營農場。
Event
Spot
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狗狗樂園
2024年4月26日~11月1日約300平方公尺的狗狗樂園。讓愛犬在大自然中自由奔跑。
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Farm Café
Farm Designs TomamuApril 26 - November 1, 2024位於牧場前的咖啡廳,提供許多用上星野農場乳製品的餐點。
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巨大牧草床
2024年7月13日~9月30日全長約30公尺,空間寬敞,是個可以放鬆身心的場所。 牧草床上鋪著草並準備了蓬鬆的墊子。
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與羊群一起享受吊床午睡
2024年4月26日~10月31日躺在吊床上數著眼前的羊群並享受午睡時光。
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山羊郵差
2024年4月29日~6月30日將您的美好旅遊回憶,請裝扮成郵差的山羊們寄送出去吧。
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牧場LOUNGE
2024年6月1日~9月25日在喜歡的店外帶餐點和飲料並到牧草沙發上坐著品嚐,配著眼前一片悠閒的大自然風光,享受寧靜又美好的片刻。
Activity
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Momo 學校
2024年6月1日~9月30日導覽人員會教導跟牛有關的小知識,也可以親自體驗「趕牛」活動,還能將放牧的牛所產的牛奶親手擠入專用的玻...
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遊園車兜風
2024年4月28日~11月1日能近距離地觀察&欣賞飼養在牧場區的動物們悠哉地生活的可愛樣子。
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早安農場
2024年5月1日~9月30日成為農場員工的一員。在農場內導遊的說明之下一同巡視農場、餵食...
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傍晚農場
2024年5月1日~9月30日成為農場員工的一員。在農場內導遊的說明之下一同巡視農場、餵食...
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乘著Momo Cart去野餐
2024年6月1日~9月24日提著午餐籃、帶上野餐墊,一起乘著Momo Cart來去野餐吧。
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「牛歩」なんていいますが、牛も鹿みたいに掛ける様に走ります。
本気だしたら普通の人間なんて相手にならないく...
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「牛歩」なんていいますが、牛も鹿みたいに掛ける様に走ります。
本気だしたら普通の人間なんて相手にならないくらい俊足です。
ただし、日常的に走るのは仔牛や若い牛が多いです。
お母さん牛達は、よっぽどのことがなければ走りません。この辺りは人間と同じですね。
走る姿を目にすると、牛のイメージがちょっと変わると思います。
何か突然駆け出す牛に、それを追いかける牛が現れて、遊びがはじまるのを見かけるとほっこりします。
仔牛のそれは目的なんてないので、突然何事もなかった様に終わるのも、見ていてかわいいんです。
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撫でられるのが大好きな子。
触れられるのは嫌いな子。
こちらに気づいたらすぐに近づいてくる子...
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撫でられるのが大好きな子。
触れられるのは嫌いな子。
こちらに気づいたらすぐに近づいてくる子。
後ろの方で眺めているだけの子。
牛の性格やし好は様々ですが、みんな一郷さんの事は大好きな様です。
ラビも撫でられてうっとりしています。
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世の中にはネーミングセンスが抜群に良い人が確実にいます。
お母さんの「ラビ」と娘の「シェリ...
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世の中にはネーミングセンスが抜群に良い人が確実にいます。
お母さんの「ラビ」と娘の「シェリ」の2ショットです。
シェリの名前は、先日搾乳のお手伝いに来てくれたホテルスタッフ3名にお願いして命名してもらいました。
"フランス語(chéri )愛しいといった意味があり、お母さんのラビ(la vie)フランス語で人生と意味があるためそのつながりで考えました"
なんて素敵な理由でしょう。即採用です。
ちなみにお母さんのラビは、フランス語とはまったく関係なく、この写真の反対側に白い模様がうさぎに見えた、という理由から命名されたのでしたww
それはそれでいいんです。みんな愛情を持って接してくれれば。
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その名は"ほんのりSWEET TOMAMU Night Milk"
キ...
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その名は"ほんのりSWEET TOMAMU Night Milk"
キャッチコピーは「夜のミルクの魔法」です。
夜に搾ったミルクは、朝搾ったミルクより「トリプトファン」というアミノ酸が多く含まれる、という研究結果があります。
そのトリプトファンは体内で「セロトニン」や「メラトニン」というホルモンに分解されます。
その「メラトニン」がちょっとした魔法なんです。
私は3人の子供の親をやっておりますが、寝かしつけがうまいのは圧倒的に妻でした。
妻はこんな魔法を使っていたのか、とこの製品を開発する中で知りました。
そんな、子を思う母の愛がたっぷり詰まった、夜搾りの牛乳だけを使ったほんのり甘い乳飲料を作りました。
星野リゾート トマム内ザ タワーショップとリゾナーレショップで販売しております。
見かけたらぜひ試していただきたいです。ザ タワーショップに展示されている商品ポップも自信作です。
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今日は「世界牛乳の日」。
そして本年度の「モーモー学校」もはじまります。
今...
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今日は「世界牛乳の日」。
そして本年度の「モーモー学校」もはじまります。
今年も宜しくお願い致します!
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誰が名付けたのかこのブログの名前は「A Farmer's Diary」。
なんか、そう言われると...
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誰が名付けたのかこのブログの名前は「A Farmer's Diary」。
なんか、そう言われると一人称のファーマーとして綴り続けねば、と思い込み数年間一人で更新し続けてきました。
先日の記事でも紹介した一郷さんに5/10に生まれた仔牛の命名をお願いした所、ぜひこのDiaryを書いてみたい、との申し出。
私自身少し肩の荷が下りる様にも感じ、嬉しい提案でした。
以下、一郷さんが書きてくれました。
人柄がにじみ出た良い文面だな、と心が温かくなりました。
===
5月10日お昼頃、トマムにあたらしい命が誕生しました。
命名をお預かりした私は、群馬からトマムへ来て2回目のグリーンシーズン。
星野リゾート2年生ですが、この春からファーム星野へ配属が決まり、たくさんの初めての経験を日々愉しんでいるところです。
さらに子牛の名前を決めるなんて初めての経験。
はて、なんと呼びたいのか。呼ばれてほしいのか。。。
身体の特徴なのか。顔?声?はたまたその日の天気??
いやいや、、、そんなことじゃないなぁ。。。
きっとこの子が私たちに与えてくれるのは、たくさんの人を笑顔にしてくれるような体験。
広い大地で育ったとても美味しい牛乳、それをもとに生まれるチーズなどの食を通した体験。
私たちの「琴線にふれる体験」を、この子はプレゼントしに来てくれたのだと思います。
琴線にふれる
琴・こと・コト
そんな願いを込めて『コト』
もう少し落ち着いたら、お披露目できそうです。
みなさんに呼んでもらえる日が、素敵な日になりますように。
一郷(いちごう)
About
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星野農場的願景
星野度假村將這塊土地的文化、產業及地域經營做結合,提供專屬這塊土地的體驗服務。
期許這片以農業為起點的美麗景色能夠治癒每一位來訪的遊客,也希望各位的旅程能因這塊土地所產的農作物而更加豐富,為此我們正式開啟了「星野農場」計畫。
為了實現這願景,我們於星野度假村TOMAMU中進行多項生產活動。
星野度假村TOMAMU所位處的土地在開發成度假村前是座飼養了約700頭牛隻的農場。「星野農場」計畫致力復原當時那塊美麗的農業景色並以生產新鮮美味的食材作為目標。
以農業為基礎而誕生的美麗景色
幅員廣大的星野度假村 TOMAMU中,其中約100公頃的土地作為「星野農場」的主要活動地。在綠樹成蔭的Tomamu山及森林的圍繞下實施放牧,牛隻、羊群、山羊及馬兒在之中自由自在地移動。遼闊的土地中種植動物飼料用的牧草﹐耕作後的農田及滾成圓筒狀的牧草捲坐落在四處。遠方壯麗的自然美景在眼前展開,這些景色編職成這幅北海道特有的景觀。
在近乎自然的環境中飼養牛隻
「星野農場」計畫於2018年6月時飼養5頭荷斯登乳牛作為起點,時至今日成長成包括瑞士黃牛共約30頭牛隻的規模。春季至秋季期間,不使用牛舍而採用放牧的方式飼養,並創造出能讓牛隻盡情吃草的自然環境。實施放牧的原因除了Tomamu涼爽的氣候對怕熱的乳牛來說非常適合生活外,無拘無束的生活環境也能夠降輕乳牛的壓力。在近乎無造作的自然環境下所生產的產物與美味度息息相關。
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豐沛自然的恩惠下孕育出的生產活動
2018年8月,以生產牛奶為起點,為了將牛奶最原始的美味傳遞給大家,我們使用了「低溫殺菌」及採用保留乳脂肪球的「非均質化」措施。
春季至秋季時期的乳牛因為食用青草,這時期的牛奶特徵為甜度較高,飲用後的後勁較為爽口。
1頭乳牛在奶量多的季節時1天約可產出30公升的奶量。這些牛奶將會提供給星野度假村 TOMAMU裡的餐廳或咖啡廳做使用,或於飯店內的商品處販售。
2019年4月起,更進一步將這些牛奶製作成霜淇淋,2020年7月也開始執行多種類起司等乳製品的加工。這些起司於RISONARE Tomamu內的主餐廳「OTTO SETTE TOMAMU」或hotalu street內的「TOMAMU Wine House」可享用到。
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支持著星野農場的人們
從星野農場的誕生之初便由宮武 宏臣先生作為其重要的幕後推手。2017年宮武 宏臣先生在本度假村中設立農場,主要擔任開發自然體驗、牛隻飼育至生產、加工牛奶的重要角色。
於北海道的濱中町經營「海野牧場」長達32年的海野 泰彥先生,在牛隻健康管理、牧場經營相關方面提供專業技術指導並擔任星野農場主要營運者。
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Miyatake Hiroomi (left), Kaino Yasuhiko (right)
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Farm Area農場花開RISONARE
於北海道感受專屬Tomamu的早春風物詩。
期間 | 2024年4月26日~5月31日 |
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時間 | 10:00~16:00 |
費用 | 免費 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
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Farm AreaFarm Café
Farm Designs Tomamu
位於牧場前的咖啡廳,提供許多用上星野農場乳製品的餐點。
期間 | 2024年4月26日~11月1日 |
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時間 | 10:00~17:00 |
費用 | 平均消費 :JPY600 - JPY3,000 |
菜單 | 拿鐵咖啡 手工起司蛋糕 古巴三明治 冰沙 霜淇淋 |
座位數 | 50 |
備註 | 提供外帶服務 |
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Farm Area狗狗樂園
約300平方公尺的狗狗樂園。讓愛犬在大自然中自由奔跑。
期間 | 2024年4月26日~11月1日 |
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時間 | 8:00~17:00 (報名 ~16:00) |
費用 | 免費 |
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Farm Area巨大牧草床
全長約30公尺,空間寬敞,是個可以放鬆身心的場所。 牧草床上鋪著草並準備了蓬鬆的墊子。 可以一邊感受風吹草動的柔軟舒適,一邊享受無與倫比的奢華片刻。
期間 | 2024年7月13日~9月30日 |
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時間 | 10:00~16:00 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 免費 | 參加者限制 | 所有年齡層 |
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Farm Area與羊群一起享受吊床午睡
躺在吊床上數著眼前的羊群並享受午睡時光。
期間 | 2024年4月26日~10月31日 |
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時間 | 9:00~17:00 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 免費 |
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Farm Area山羊郵差
將您的美好旅遊回憶,請裝扮成郵差的山羊們寄送出去吧。
期間 | 2024年4月29日~6月30日 |
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時間 | 9:00~16:00 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 樹葉明信片 1張500日幣 ※售完為止 |
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Farm Area牧場LOUNGE
在喜歡的店外帶餐點和飲料並到牧草沙發上坐著品嚐,配著眼前一片悠閒的大自然風光,享受寧靜又美好的片刻。
期間 | 2024年6月1日~9月25日 |
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時間 | 9:30~16:00 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 免費 |
![](/summer/farm/images/spot09.jpg?02)
Farm AreaMomo 學校
導覽人員會教導跟牛有關的小知識,也可以親自體驗「趕牛」活動,還能將放牧的牛所產的牛奶親手擠入專用的玻璃中並試喝不同風味的新鮮牛奶。
期間 | 2024年6月1日~2024年9月30日 ※6月和9月為每週六日一,7月和8月為每天舉辦。 |
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時間 | 8:15~9:15 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 大人 JPY4,000 4-11歲小孩 JPY3,000 |
備註 | ※參加者中需要一位擁有日本的有效駕照(價格包含保險費) 從動物衛生預防角度,符合以下條件者不能使用本活動。① 如果您是日本居民,則必須是自接待之日起 7 天內有出國旅行經驗的人 ② 如果您是海外居民,則必須是截至接待之日起在日本居留時間不足 7 天的人。 |
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Farm Area遊園車兜風
能近距離地觀察&欣賞飼養在牧場區的動物們悠哉地生活的可愛樣子。
期間 | 2024年4月28日~11月1日 |
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時間 | 9:00~18:00(17:00最後受理時間) ※依照時期不同,最後受理時間也有所不同。 最終受付時間 9/1-9/30:~16:30 10/1-10/15:~16:00 10/16-11/1:~15:30 |
所需時間 | 1小時 |
集合場地 | GAO Outdoor Center |
舉辦地點 | 於星野度假村TOMAMU內 |
費用 | 1台(1~5名)1小時¥3,500 |
參加者限制 | 所有年齡層 ※需要駕照 |
備註 | ※禁止飲酒者駕駛 根據氣候條件,舉辦期間及內容可能會有變更。 |
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Farm Area早安農場
成為農場員工的一員。在農場內導遊的說明之下一同巡視農場、餵食農場內的動物們或是體驗山羊、綿羊的放牧活動。
期間 | 2024年5月1日~9月30日 |
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時間 | 16:00~17:00 |
集合場地 | GAO Outdoor Center |
費用 | 大人 JPY3,000 (價格包含保險費) 兒童 JPY3,000 (價格包含保險費)) 2歲以下免費(無保險) ※網站上預約的話,以上金額再優惠 ※保險JPY300/一人 ※學齡前兒童若要參加的話,保護者也需一同參加。 ※沒有事先申請的話無法陪同參加。 |
參加者限制 | 全年齡 |
舉辦人數 | 20名 |
自備物品 | 由於是在動物生活的草地上進行簡單的作業。請穿著不怕髒且好活動的服裝和鞋子參加。 |
備註 | ※此戶外活動將以日文進行。請注意,不提供英語和中文等外語服務。 ※為落實動物防疫,凡居住在日本國內但在體驗前7天內有前往海外者,或是於體驗日前抵達日本未滿7天者無法參加本活動。 [ 取消規定 ] 活動前兩天無須支付費用 活動前一天的17點以前需支付50% 活動前一天的17點之後&活動當天需支付100% ※日本時間 |
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Farm Area傍晚農場
成為農場員工的一員。在農場內導遊的說明之下一同巡視農場、餵食農場內的動物們或是體驗山羊、綿羊的放牧活動。
期間 | 2024年5月1日~9月30日 |
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時間 | 16:00~17:00 |
集合場地 | GAO Outdoor Center |
費用 | 大人 JPY3,000 (價格包含保險費) 兒童 JPY3,000 (價格包含保險費)) 2歲以下免費(無保險) ※網站上預約的話,以上金額再優惠 ※保險JPY300/一人 ※學齡前兒童若要參加的話,保護者也需一同參加。 ※沒有事先申請的話無法陪同參加。 |
參加者限制 | 全年齡 |
舉辦人數 | 20名 |
自備物品 | 由於是在動物生活的草地上進行簡單的作業。請穿著不怕髒且好活動的服裝和鞋子參加。 |
備註 | ※此戶外活動將以日文進行。請注意,不提供英語和中文等外語服務。 ※為落實動物防疫,凡居住在日本國內但在體驗前7天內有前往海外者,或是於體驗日前抵達日本未滿7天者無法參加本活動。 [ 取消規定 ] 活動前兩天無須支付費用 活動前一天的17點以前需支付50% 活動前一天的17點之後&活動當天需支付100% ※日本時間 |
![](/summer/farm/images/spot07.jpg?02)
Farm Area乘著Momo Cart去野餐
提著午餐籃、帶上野餐墊,一起乘著Momo Cart來去野餐吧。
期間 | 2024年6月1日~9月24日 |
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時間 | 領取午餐起算2小時 午餐領取時間 12:00~13:00 Momo Cart 出租時間 12:00~13:30 *有可能因為天氣狀況終止營業 |