Farm Area農場區
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在眺望雄偉的自然景觀中
於「農場區」享受一段恬樂時光
Tomamu這個地區在開發成度假村前,是飼養了約700頭牛,經營著農牧業。本度假村希望能讓到訪的旅客享受這個區域原始的美麗風景,在這約100公頃的腹地經營農場。
Event
Spot
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狗狗樂園
2024年4月26日~11月1日約300平方公尺的狗狗樂園。讓愛犬在大自然中自由奔跑。
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Farm Café
Farm Designs TomamuApril 26 - November 1, 2024位於牧場前的咖啡廳,提供許多用上星野農場乳製品的餐點。
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巨大牧草床
2024年7月13日~9月30日全長約30公尺,空間寬敞,是個可以放鬆身心的場所。 牧草床上鋪著草並準備了蓬鬆的墊子。
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與羊群一起享受吊床午睡
2024年4月26日~10月31日躺在吊床上數著眼前的羊群並享受午睡時光。
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山羊郵差
2024年4月29日~6月30日將您的美好旅遊回憶,請裝扮成郵差的山羊們寄送出去吧。
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牧場LOUNGE
2024年6月1日~9月25日在喜歡的店外帶餐點和飲料並到牧草沙發上坐著品嚐,配著眼前一片悠閒的大自然風光,享受寧靜又美好的片刻。
Activity
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Momo 學校
2024年6月1日~9月30日導覽人員會教導跟牛有關的小知識,也可以親自體驗「趕牛」活動,還能將放牧的牛所產的牛奶親手擠入專用的玻...
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遊園車兜風
2024年4月28日~11月1日能近距離地觀察&欣賞飼養在牧場區的動物們悠哉地生活的可愛樣子。
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早安農場
2024年5月1日~9月30日成為農場員工的一員。在農場內導遊的說明之下一同巡視農場、餵食...
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傍晚農場
2024年5月1日~9月30日成為農場員工的一員。在農場內導遊的說明之下一同巡視農場、餵食...
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乘著Momo Cart去野餐
2024年6月1日~9月24日提著午餐籃、帶上野餐墊,一起乘著Momo Cart來去野餐吧。
かっこよく、みんな揃って登場。
のはずが、慣れない雪に足を滑らせちゃいました。
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かっこよく、みんな揃って登場。
のはずが、慣れない雪に足を滑らせちゃいました。
今日、トマムでは本格的な雪が降っています。
仔牛たちは冬毛に生え変わり元気いっぱいですが、そろそろ牛舎中心の生活に移行していきます。
自由に走り回れなくなるので、ちょっと寂しくなります。
牛さんのもぐもぐタイム。
秋も深まり、ファーム放牧エリアの青草の育ちがいよ...
牛さんのもぐもぐタイム。
秋も深まり、ファーム放牧エリアの青草の育ちがいよいよ鈍くなってきました。
それに伴い、牛さんの主食を「サイレージ」と呼ばれる、牧草ロールを乳酸発酵させたものと「配合飼料」(※デントコーン)と(※甜菜)などを粉砕圧縮したものに変更し始めています。
※デントコーン=家畜用のトウモロコシ
※甜菜=北海道特産で砂糖の原料
今まで通り、朝夕のもぐもぐタイムの後は放牧地でみんな自由に過ごしているので
ファーム内でも牛さんを眺めながら、カートドライブやお散歩をお楽しみいただけます。
あたりを見渡すと
松の木が黄色く色づきはじめ、晩秋を感じさせます。
どこまでも高い青空
木々の紅や黄色
こんなコントラストを
牛さんたちもゆったりと楽しんでいるのかもしれませんね。
(牛の色覚には諸説あるようですが…☺)
ねぇ、わたし奇麗でしょ??
と、言わんばかりの「テチ」
ねぇ、わたし奇麗でしょ??
と、言わんばかりの「テチ」
おおよそ1歳半になり、そろそろ良いタイミングで種付けの時期になってきています。
人間と同じく、牛さんの顔も様々ですが
今朝そばに寄ってきたと思ったら、この微笑み。
なんかやっぱり「美人」な牛だなぁ。。。
なんて、僕はちょっと手のひらで弄ばれたのかもしれませんね。笑
今朝の気温は3℃くらいでしたでしょうか。
車のフロントガラスがバリバリに凍っていて
いよいよ、トマムにも冬の足音が聞こえてきました。
白樺の黄色と湿度が抜けた青い空。
ファーム内の紅葉が美しく色づいてきました。
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白樺の黄色と湿度が抜けた青い空。
ファーム内の紅葉が美しく色づいてきました。
ホルスタインの白と黒も、秋の鮮やかな風景の一部分として
存在感が増しているように感じます。
夕暮れと牛と。
みんなの搾乳が終わるのを待って、これからお待ちかねの夕ご飯です。...
夕暮れと牛と。
みんなの搾乳が終わるのを待って、これからお待ちかねの夕ご飯です。
トマムは朝夕と冷え込むようになってきました。
先週末「モーモー学校」に参加してくれたお兄ち...
トマムは朝夕と冷え込むようになってきました。
先週末「モーモー学校」に参加してくれたお兄ちゃん。
元気に大きな声を出しながら、牛を誘導してくれました。
終わる頃には、ジャケットを脱ぎたくなるくらい、暖かになりました。
今期のモーモー学校も残すところ、今週末を残すのみ。
毎年この時期は季節が駆け足で進んでいく事を実感します。
About
星野農場的願景
星野度假村將這塊土地的文化、產業及地域經營做結合,提供專屬這塊土地的體驗服務。
期許這片以農業為起點的美麗景色能夠治癒每一位來訪的遊客,也希望各位的旅程能因這塊土地所產的農作物而更加豐富,為此我們正式開啟了「星野農場」計畫。
為了實現這願景,我們於星野度假村TOMAMU中進行多項生產活動。
星野度假村TOMAMU所位處的土地在開發成度假村前是座飼養了約700頭牛隻的農場。「星野農場」計畫致力復原當時那塊美麗的農業景色並以生產新鮮美味的食材作為目標。
以農業為基礎而誕生的美麗景色
幅員廣大的星野度假村 TOMAMU中,其中約100公頃的土地作為「星野農場」的主要活動地。在綠樹成蔭的Tomamu山及森林的圍繞下實施放牧,牛隻、羊群、山羊及馬兒在之中自由自在地移動。遼闊的土地中種植動物飼料用的牧草﹐耕作後的農田及滾成圓筒狀的牧草捲坐落在四處。遠方壯麗的自然美景在眼前展開,這些景色編職成這幅北海道特有的景觀。
在近乎自然的環境中飼養牛隻
「星野農場」計畫於2018年6月時飼養5頭荷斯登乳牛作為起點,時至今日成長成包括瑞士黃牛共約30頭牛隻的規模。春季至秋季期間,不使用牛舍而採用放牧的方式飼養,並創造出能讓牛隻盡情吃草的自然環境。實施放牧的原因除了Tomamu涼爽的氣候對怕熱的乳牛來說非常適合生活外,無拘無束的生活環境也能夠降輕乳牛的壓力。在近乎無造作的自然環境下所生產的產物與美味度息息相關。
豐沛自然的恩惠下孕育出的生產活動
2018年8月,以生產牛奶為起點,為了將牛奶最原始的美味傳遞給大家,我們使用了「低溫殺菌」及採用保留乳脂肪球的「非均質化」措施。
春季至秋季時期的乳牛因為食用青草,這時期的牛奶特徵為甜度較高,飲用後的後勁較為爽口。
1頭乳牛在奶量多的季節時1天約可產出30公升的奶量。這些牛奶將會提供給星野度假村 TOMAMU裡的餐廳或咖啡廳做使用,或於飯店內的商品處販售。
2019年4月起,更進一步將這些牛奶製作成霜淇淋,2020年7月也開始執行多種類起司等乳製品的加工。這些起司於RISONARE Tomamu內的主餐廳「OTTO SETTE TOMAMU」或hotalu street內的「TOMAMU Wine House」可享用到。
支持著星野農場的人們
從星野農場的誕生之初便由宮武 宏臣先生作為其重要的幕後推手。2017年宮武 宏臣先生在本度假村中設立農場,主要擔任開發自然體驗、牛隻飼育至生產、加工牛奶的重要角色。
於北海道的濱中町經營「海野牧場」長達32年的海野 泰彥先生,在牛隻健康管理、牧場經營相關方面提供專業技術指導並擔任星野農場主要營運者。
Farm Area農場花開RISONARE
於北海道感受專屬Tomamu的早春風物詩。
期間 | 2024年4月26日~5月31日 |
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時間 | 10:00~16:00 |
費用 | 免費 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
Farm Area農場下午茶
在以「感受北海道大地的自然美景」為概念的星野TOMAMU度假村,於2024年9⽉1⽇~10⽉31日期間,推出眺望秋日廣闊風景的同時,品嚐星野農場(*1)的乳製品的「農場下午茶」。一邊眺望金黃白樺樹及悠閒生活於其中的動物們,一邊享用星野農場乳製品製作出的甜點以及鹹味小點心。此外,度假村內放牧著荷蘭乳牛、娟珊牛和瑞士黃牛,依據不同品種牛奶的特性選配適合的茶葉並提供奶茶。當日能夠喝到哪個品種的奶茶,請敬請期待!在感受宜人秋風的同時,也能在TOMAMU享受大自然恩惠的下午茶。
*1 於度假村內所展開的永續經營型酪農業計畫
日期 | 2024年9⽉1⽇〜10月31⽇ |
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價格 | 7,000 JPY(1名)(含稅價格) |
費用包含 | 下午茶(甜點和10種鹹味小點心、不同品種牛乳的奶茶) |
時間 | 13:00~17:00 |
地點 | 星野TOMAMU度假村 農場區域 |
備註 |
依天候及進貨狀況,料理內容、實施期間及提供方式有變更之可能。 依據動物身體狀況,活動內容有變更之可能。 ※預約請在使用日前七天內完成 |
Farm AreaFarm Café
Farm Designs Tomamu
位於牧場前的咖啡廳,提供許多用上星野農場乳製品的餐點。
期間 | 2024年4月26日~11月1日 |
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時間 | 10:00~17:00 |
費用 | 平均消費 :JPY600 - JPY3,000 |
菜單 | 拿鐵咖啡 手工起司蛋糕 古巴三明治 冰沙 霜淇淋 |
座位數 | 50 |
備註 | 提供外帶服務 |
Farm Area狗狗樂園
約300平方公尺的狗狗樂園。讓愛犬在大自然中自由奔跑。
期間 | 2024年4月26日~11月1日 |
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時間 | 8:00~17:00 (報名 ~16:00) |
費用 | 免費 |
Farm Area巨大牧草床
全長約30公尺,空間寬敞,是個可以放鬆身心的場所。 牧草床上鋪著草並準備了蓬鬆的墊子。 可以一邊感受風吹草動的柔軟舒適,一邊享受無與倫比的奢華片刻。
期間 | 2024年7月13日~9月30日 |
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時間 | 10:00~16:00 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 免費 | 參加者限制 | 所有年齡層 |
Farm Area與羊群一起享受吊床午睡
躺在吊床上數著眼前的羊群並享受午睡時光。
期間 | 2024年4月26日~10月31日 |
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時間 | 9:00~17:00 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 免費 |
Farm Area山羊郵差
將您的美好旅遊回憶,請裝扮成郵差的山羊們寄送出去吧。
期間 | 2024年4月29日~6月30日 |
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時間 | 9:00~16:00 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 樹葉明信片 1張500日幣 ※售完為止 |
Farm Area牧場LOUNGE
在喜歡的店外帶餐點和飲料並到牧草沙發上坐著品嚐,配著眼前一片悠閒的大自然風光,享受寧靜又美好的片刻。
期間 | 2024年6月1日~9月25日 |
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時間 | 9:30~16:00 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 免費 |
Farm AreaMomo 學校
導覽人員會教導跟牛有關的小知識,也可以親自體驗「趕牛」活動,還能將放牧的牛所產的牛奶親手擠入專用的玻璃中並試喝不同風味的新鮮牛奶。
期間 | 2024年6月1日~2024年9月30日 ※6月和9月為每週六日一,7月和8月為每天舉辦。 |
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時間 | 8:15~9:15 *有可能因為天氣狀況終止營業 |
費用 | 大人 JPY4,000 4-11歲小孩 JPY3,000 |
備註 | ※參加者中需要一位擁有日本的有效駕照(價格包含保險費) 從動物衛生預防角度,符合以下條件者不能使用本活動。① 如果您是日本居民,則必須是自接待之日起 7 天內有出國旅行經驗的人 ② 如果您是海外居民,則必須是截至接待之日起在日本居留時間不足 7 天的人。 |
Farm Area遊園車兜風
能近距離地觀察&欣賞飼養在牧場區的動物們悠哉地生活的可愛樣子。
期間 | 2024年4月28日~11月1日 |
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時間 | 9:00~18:00(17:00最後受理時間) ※依照時期不同,最後受理時間也有所不同。 最終受付時間 9/1-9/30:~16:30 10/1-10/15:~16:00 10/16-11/1:~15:30 |
所需時間 | 1小時 |
集合場地 | GAO Outdoor Center |
舉辦地點 | 於星野度假村TOMAMU內 |
費用 | 1台(1~5名)1小時¥3,500 |
參加者限制 | 所有年齡層 ※需要駕照 |
備註 | ※禁止飲酒者駕駛 根據氣候條件,舉辦期間及內容可能會有變更。 |
Farm Area早安農場
成為農場員工的一員。在農場內導遊的說明之下一同巡視農場、餵食農場內的動物們或是體驗山羊、綿羊的放牧活動。
期間 | 2024年5月1日~9月30日 |
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時間 | 16:00~17:00 |
集合場地 | GAO Outdoor Center |
費用 | 大人 JPY3,000 (價格包含保險費) 兒童 JPY3,000 (價格包含保險費)) 2歲以下免費(無保險) ※網站上預約的話,以上金額再優惠 ※保險JPY300/一人 ※學齡前兒童若要參加的話,保護者也需一同參加。 ※沒有事先申請的話無法陪同參加。 |
參加者限制 | 全年齡 |
舉辦人數 | 20名 |
自備物品 | 由於是在動物生活的草地上進行簡單的作業。請穿著不怕髒且好活動的服裝和鞋子參加。 |
備註 | ※此戶外活動將以日文進行。請注意,不提供英語和中文等外語服務。 ※為落實動物防疫,凡居住在日本國內但在體驗前7天內有前往海外者,或是於體驗日前抵達日本未滿7天者無法參加本活動。 [ 取消規定 ] 活動前兩天無須支付費用 活動前一天的17點以前需支付50% 活動前一天的17點之後&活動當天需支付100% ※日本時間 |
Farm Area傍晚農場
成為農場員工的一員。在農場內導遊的說明之下一同巡視農場、餵食農場內的動物們或是體驗山羊、綿羊的放牧活動。
期間 | 2024年5月1日~9月30日 |
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時間 | 16:00~17:00 |
集合場地 | GAO Outdoor Center |
費用 | 大人 JPY3,000 (價格包含保險費) 兒童 JPY3,000 (價格包含保險費)) 2歲以下免費(無保險) ※網站上預約的話,以上金額再優惠 ※保險JPY300/一人 ※學齡前兒童若要參加的話,保護者也需一同參加。 ※沒有事先申請的話無法陪同參加。 |
參加者限制 | 全年齡 |
舉辦人數 | 20名 |
自備物品 | 由於是在動物生活的草地上進行簡單的作業。請穿著不怕髒且好活動的服裝和鞋子參加。 |
備註 | ※此戶外活動將以日文進行。請注意,不提供英語和中文等外語服務。 ※為落實動物防疫,凡居住在日本國內但在體驗前7天內有前往海外者,或是於體驗日前抵達日本未滿7天者無法參加本活動。 [ 取消規定 ] 活動前兩天無須支付費用 活動前一天的17點以前需支付50% 活動前一天的17點之後&活動當天需支付100% ※日本時間 |
Farm Area乘著Momo Cart去野餐
提著午餐籃、帶上野餐墊,一起乘著Momo Cart來去野餐吧。
期間 | 2024年6月1日~9月24日 |
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時間 | 領取午餐起算2小時 午餐領取時間 12:00~13:00 Momo Cart 出租時間 12:00~13:30 *有可能因為天氣狀況終止營業 |