Farm Area
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웅대한 자연에 둘러싸인 경관을 바라보며
편안한 시간을 즐길 수 있는 '농장 에리어'
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Tomamu는 리조트로 개발되기 전까지 약 700마리의 소를 사육하고 농업을 하던 지역이었습니다. 이렇듯 토마무가 본래 가지고 있던 아름다운 풍경을 방문하시는 모든 분이 즐기실 수 있도록, 리조트 부지 내에 넓이 약 100헥타르에 이르는 목장 지대를 만들어서 운영하고 있습니다.
Event
Spot
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도그런
2024년 4월 26일 ~ 11월 1일약 300㎡ 넓이의 도그런입니다. 반려동물들이 자연 속에서 자유롭게 뛰어놀 수 있습니다.
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Farm Café
Farm Designs Tomamu2024년 4월 26일 ~ 11월 1일팜 에리어가 눈앞에 펼쳐지는 카페입니다. 팜 호시노의 유제품을 듬뿍 사용한 메뉴를 제공하고 있습니다.
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거대 목초 베드
2024년 7월 13일 ~ 9월 30일무려 30미터의 길이에 달하는 거대한 베드에서 여유로운 한때를 즐길 수 있는 스폿입니다.
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양떼와 해먹 낮잠
2024년 4월 28일 ~ 10월 31일실제로 양을 세면서 낮잠을 잘 수 있는 곳입니다.
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염소 우체국
2024년 4월 29일 ~ 6월 30일우체부로 변장한 염소가 있는 우체국입니다. 실제로 여행의 추억을 편지로 적어 보내보세요.
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목장 라운지
2024년 6월 1일 ~ 9월 25일마음에 드는 가게에서 요리나 드링크를 테이크아웃하여 목초 소파에 앉아 먹을 수 있습니다...
Activity
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모모(MooMoo) 학교
2024년 6월 1일 ~ 2024년 9월 30일가이드를 통해 소의 특징을 배우며 '소몰이' 체험을 하거나, 목장에서 방목하는 소에서 짠 우유를...
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카트 드라이브
2024년 4월 28일 ~ 11월 1일전용 카트를 타고 광대한 필드를 산책하는 프로그램. 마음에 드는 장소를 발견하면 잠시 카트를...
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모닝 팜
2024년 5월 1일 ~ 9월 30일여러분들이 직접 팜 스태프가 되어 보는 체험입니다.
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이브닝 팜
2024년 5월 1일 ~ 9월 30일여러분들이 직접 팜 스태프가 되어 보는 체험입니다.
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모모 카트를 타고 떠나는
런치 피크닉2024년 6월 1일 ~ 9월 24일모모(MooMoo) 카트에 도시락과 피크닉 세트를 싣고 피크닉을 떠나보세요.
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「牛歩」なんていいますが、牛も鹿みたいに掛ける様に走ります。
本気だしたら普通の人間なんて相手にならないく...
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「牛歩」なんていいますが、牛も鹿みたいに掛ける様に走ります。
本気だしたら普通の人間なんて相手にならないくらい俊足です。
ただし、日常的に走るのは仔牛や若い牛が多いです。
お母さん牛達は、よっぽどのことがなければ走りません。この辺りは人間と同じですね。
走る姿を目にすると、牛のイメージがちょっと変わると思います。
何か突然駆け出す牛に、それを追いかける牛が現れて、遊びがはじまるのを見かけるとほっこりします。
仔牛のそれは目的なんてないので、突然何事もなかった様に終わるのも、見ていてかわいいんです。
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撫でられるのが大好きな子。
触れられるのは嫌いな子。
こちらに気づいたらすぐに近づいてくる子...
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撫でられるのが大好きな子。
触れられるのは嫌いな子。
こちらに気づいたらすぐに近づいてくる子。
後ろの方で眺めているだけの子。
牛の性格やし好は様々ですが、みんな一郷さんの事は大好きな様です。
ラビも撫でられてうっとりしています。
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世の中にはネーミングセンスが抜群に良い人が確実にいます。
お母さんの「ラビ」と娘の「シェリ...
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世の中にはネーミングセンスが抜群に良い人が確実にいます。
お母さんの「ラビ」と娘の「シェリ」の2ショットです。
シェリの名前は、先日搾乳のお手伝いに来てくれたホテルスタッフ3名にお願いして命名してもらいました。
"フランス語(chéri )愛しいといった意味があり、お母さんのラビ(la vie)フランス語で人生と意味があるためそのつながりで考えました"
なんて素敵な理由でしょう。即採用です。
ちなみにお母さんのラビは、フランス語とはまったく関係なく、この写真の反対側に白い模様がうさぎに見えた、という理由から命名されたのでしたww
それはそれでいいんです。みんな愛情を持って接してくれれば。
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その名は"ほんのりSWEET TOMAMU Night Milk"
キ...
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その名は"ほんのりSWEET TOMAMU Night Milk"
キャッチコピーは「夜のミルクの魔法」です。
夜に搾ったミルクは、朝搾ったミルクより「トリプトファン」というアミノ酸が多く含まれる、という研究結果があります。
そのトリプトファンは体内で「セロトニン」や「メラトニン」というホルモンに分解されます。
その「メラトニン」がちょっとした魔法なんです。
私は3人の子供の親をやっておりますが、寝かしつけがうまいのは圧倒的に妻でした。
妻はこんな魔法を使っていたのか、とこの製品を開発する中で知りました。
そんな、子を思う母の愛がたっぷり詰まった、夜搾りの牛乳だけを使ったほんのり甘い乳飲料を作りました。
星野リゾート トマム内ザ タワーショップとリゾナーレショップで販売しております。
見かけたらぜひ試していただきたいです。ザ タワーショップに展示されている商品ポップも自信作です。
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今日は「世界牛乳の日」。
そして本年度の「モーモー学校」もはじまります。
今...
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今日は「世界牛乳の日」。
そして本年度の「モーモー学校」もはじまります。
今年も宜しくお願い致します!
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誰が名付けたのかこのブログの名前は「A Farmer's Diary」。
なんか、そう言われると...
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誰が名付けたのかこのブログの名前は「A Farmer's Diary」。
なんか、そう言われると一人称のファーマーとして綴り続けねば、と思い込み数年間一人で更新し続けてきました。
先日の記事でも紹介した一郷さんに5/10に生まれた仔牛の命名をお願いした所、ぜひこのDiaryを書いてみたい、との申し出。
私自身少し肩の荷が下りる様にも感じ、嬉しい提案でした。
以下、一郷さんが書きてくれました。
人柄がにじみ出た良い文面だな、と心が温かくなりました。
===
5月10日お昼頃、トマムにあたらしい命が誕生しました。
命名をお預かりした私は、群馬からトマムへ来て2回目のグリーンシーズン。
星野リゾート2年生ですが、この春からファーム星野へ配属が決まり、たくさんの初めての経験を日々愉しんでいるところです。
さらに子牛の名前を決めるなんて初めての経験。
はて、なんと呼びたいのか。呼ばれてほしいのか。。。
身体の特徴なのか。顔?声?はたまたその日の天気??
いやいや、、、そんなことじゃないなぁ。。。
きっとこの子が私たちに与えてくれるのは、たくさんの人を笑顔にしてくれるような体験。
広い大地で育ったとても美味しい牛乳、それをもとに生まれるチーズなどの食を通した体験。
私たちの「琴線にふれる体験」を、この子はプレゼントしに来てくれたのだと思います。
琴線にふれる
琴・こと・コト
そんな願いを込めて『コト』
もう少し落ち着いたら、お披露目できそうです。
みなさんに呼んでもらえる日が、素敵な日になりますように。
一郷(いちごう)
About
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팜 호시노의 활동
호시노 리조트는 그 토지만의 문화나 산업, 지역의 생업과 관련된 체험을 제공하고 있습니다.
농업이 만들어 낸 아름다운 경관은 여행객들에게 힐링을 선사하며, 이곳에서 수확한 농산물이 여행을 더욱 풍요롭게 해준다는 생각을 바탕으로 '팜 호시노'를 시작하게 되었습니다.
이러한 체험을 실현하기 위해 호시노 리조트 토마무는 생산활동을 실시하고 있습니다.
호시노 리조트 토마무가 리조트로 개발되기 전에는 약 700마리의 소를 사육하고 농업을 하던 지역이었습니다.
'팜 호시노'는 이 지역을 이전의 아름다운 전원 풍경으로 되돌리고, 신선하고 맛있는 식문화를 만들기 위한 생산활동을 추진하고 있습니다.
농업이 만들어 낸 아름다운 경관
호시노 리조트 토마무에서는 약 100헥타르에 달하는 녹음 풍부한 부지 내에서 소, 양, 염소, 말을 방목하고 있습니다. 또한, 동물 먹이로 목초를 기르고 있기 때문에 곳곳에 잘 갈아 놓은 밭이나 동그란 원통형의 목초 더미들이 있습니다. 드넓게 펼쳐진 자연이 홋카이도만의 경관을 자아냅니다.
자연과 가까운 환경에서 소를 사육
팜 호시노에서는 2018년 6월에 5마리의 젖소 '홀스타인'을 기르기 시작했으며, 지금은 '브라운 스위스'를 포함한 약 30마리의 소를 사육하고 있습니다. 봄에서 가을까지는 외양간이 아니라 방목형식으로 사육하여 신선한 풀을 충분히 먹을 수 있는 환경을 조성하고 있습니다. 토마무의 서늘한 기후는 더위에 약한 젖소를 사육하기에 적합합니다.
또한, 젖소가 스트레스 없이 자유롭게 활동하며 지낼 수 있도록 넓은 부지를 최대한 활용한 사육방식을 택하였습니다. 자연과 가까운 환경에서 사육하기 때문에 더욱 질 좋은 상품을 생산할 수 있습니다.
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자연의 풍요로움에서 탄생한 생산활동
2018년 8월에는 우유 생산을 시작했습니다. 우유 본래의 맛을 느낄 수 있도록 '저온살균' 처리를 하고, 우유에 포함된 유지방을 균일화하지 않는 '균질화' 제법으로 가공하고 있습니다.
봄에서 가을까지는 젖소가 풀을 먹고 자라기 때문에 우유의 단맛이 강하고 뒷맛이 깔끔한 것이 특징입니다.
한 마리의 젖소에서 많을 때는 하루 약 30리터의 우유를 짤 수 있으며, 이 우유는 호시노 리조트 토마무 내의 뷔페 레스토랑이나 카페에서 제공하고 있습니다. 호텔 내의 숍에서도 판매하고 있습니다.
2019년 4월에는 이 우유를 원료로 한 소프트 아이스크림을 제조하였고, 2020년 7월에는 치즈류 등 다양한 유제품 가공도 시작했습니다. 각종 치즈는 리조나레 토마무의 메인 다이닝 'OTTO SETTE TOMAMU'나 호타루 스트리트의 'TOMAMU Wine House'에서도 제공하고 있습니다.
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팜 호시노를 만드는 사람들
팜 호시노가 탄생한 당시부터 관리를 담당하고 있는 미야타케 히로오미씨. 2017년에 팜 호시노 운영체재 확립에 참여했으며, 자연 속에서 체험할 수 있는 프로그램 개발과 소의 사육, 우유 생산 및 가공 업무를 담당하고 있습니다.
또한, 홋카이도 하마나카초에서 32년 간 '가이노 목장'을 운영하고 있는 가이노 야스히코씨에게 소의 건강 관리와 목장 운영면에서의 기술 지도를 받으며 팜 호시노를 운영하고 있습니다.
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미야타케 히로오미씨(왼쪽), 가이노 야스히코씨(오른쪽)
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Farm Area꽃피는 목장의 리조나레
홋카이도에서 가장 빨리 봄을 느낄 수 있는 토마무의 계절 이벤트입니다.
기간 | 2024년 4월 26일 ~ 5월 31일 |
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시간 | 10:00~16:00 |
요금 | 무료 ※날씨에 따라 영업이 중지될 수 있습니다. |
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Farm AreaFarm Café
Farm Designs Tomamu
눈 앞에 목장이 펼쳐져 있는 카페. 팜 호시노의 유제품을 사용한 메뉴가 준비되어 있습니다.
기간 | 2024年4月26日~2024年11月1日 |
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시간 | 10:00~17:00 |
요금 | 평균 이용금액 600엔 ~ 3,000엔 |
메뉴 | 카레 라떼 수제 치즈 케이크 큐번 샌드위치 스무디 아이스크림 |
정원 | 50 |
비고 | ※테이크 아웃 가능 |
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Farm Area도그런
약 300㎡ 넓이의 도그런입니다. 반려동물들이 자연 속에서 자유롭게 뛰어놀 수 있습니다.
기간 | 2024년 4월 26일 ~ 11월 1일 |
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시간 | 8:00~17:00 (최종 접수 시간 ~16:00) |
요금 | 무료 |
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Farm Area거대 목초 베드
무려 30미터의 길이에 달하는 거대한 베드에서 여유로운 한때를 즐길 수 있는 스폿입니다. 침대 위에는 목초를 깔고 그 위에는 폭신폭신한 쿠션을 준비했습니다. 바람과 목초의 기분 좋은 느낌을 만끽하며 오로지 토마무이기 때문에 가능한 호화로운 휴식을 즐겨보세요.
기간 | 2024년 7월 13일 ~ 9월 30일 |
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시간 | 10:00~16:00 ※날씨에 따라 영업이 중지될 수 있습니다. |
요금 | 무료 |
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Farm Area양떼와 해먹 낮잠
실제로 양을 세면서 낮잠을 잘 수 있는 곳입니다.
기간 | 2024년 4월 28일 ~ 10월 31일 |
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시간 | 9:00~17:00 ※날씨에 따라 영업이 중지될 수 있습니다. |
요금 | 무료 |
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Farm Area염소 우체국
우체부로 변장한 염소가 있는 우체국입니다. 실제로 여행의 추억을 편지로 적어 보내보세요.
기간 | 2024년 4월 29일 ~ 6월 30일 |
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시간 | 9:00~16:00 ※날씨에 따라 영업이 중지될 수 있습니다. |
요금 | 잎 엽서 1장 500엔(발송료 포함) ※엽서 수량은 제한되어 있습니다. |
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Farm Area목장 라운지
마음에 드는 가게에서 요리나 드링크를 테이크아웃하여 목초 소파에 앉아 먹을 수 있습니다. 다양한 동물과 식물들의 모습을 보며 한가로운 한때를 즐겨보세요.
기간 | 2024년 6월 1일 ~ 9월 25일 |
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시간 | 9:30~16:00 ※날씨에 따라 영업이 중지될 수 있습니다. |
요금 | 무료 |
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Farm Area모모(MooMoo) 학교
가이드를 통해 소의 특징을 배우며 '소몰이' 체험을 하거나, 목장에서 방목하는 소에서 짠 우유를 비교하며 마시는 체험을 할 수 있습니다.
기간 | 2024년 6월 1일 ~ 2024년 9월 30일 ※6월, 9월은 토, 일, 월요일에 개최 / 7월, 8월은 매일 개최 |
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시간 | 8:15~9:15 ※날씨에 따라 영업이 중지될 수 있습니다. |
요금 | 어른(12세 이상) 4,000엔 아이(4세~11세) 3,000엔 |
비고 | ※참가자 중 1명은 운전면허 필요(가격은 보험료 포함) ※동물의 건강 예방의 관점에서, 이하에 해당하는 분은 이용하실 수 없습니다. 일본 거주자의 경우는 접수일로부터 7일 이내에 해외 도항력이 있는 분 해외 거주자의 경우는 그 시점에서 일본에 체류 경력이 7일 이내의 분 접수일. |
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Farm Area카트 드라이브
전용 카트를 타고 광대한 필드를 산책하는 프로그램. 마음에 드는 장소를 발견하면 잠시 카트를 멈추고 사진을 찍어보거나 피크닉을 하는 등, 다양하게 즐길 수 있습니다. 팜 에리어에서 자라는 동물들이 편안하게 시간을 보내는 모습을 가까이에서 볼 수 있습니다.
기간 | 2024년 4월 28일 ~ 11월 1일 |
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시간 | 9:00~18:00 (접수마감 17:00) ※최종 접수 시간은 시기에 따라 다릅니다. 최종 접수 시간 9/1-9/30:~16:30 10/1-10/15:~16:00 10/16-11/1:~15:30 |
소요시간 | 1시간 |
집합장소 | GAO 아웃도어 센터에 집합 |
체험장소 | 호시노 리조트 토마무 부지 내 |
요금 | 1cart (1-5 people ) 1 hour 3,500 yen |
대상 | 전 연령 ※운전면허증 필요 |
비고 | 술을 드신 분은 운전하실 수 없습니다. |
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Farm Area모닝 팜
여러분들이 직접 팜 스태프가 되어 보는 체험입니다. 팜 가이드의 설명을 들으며 팜을 돌아볼 수 있으며, 동물들에게 먹이를 주거나 염소, 양 방목 체험도 가능합니다.
기간 | 2024년 5월 1일 ~ 9월 30일 |
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시간 | 16:00~17:00 |
집합장소 | GAO 아웃도어 센터에 집합r |
요금 | 어른 3,000엔 (가격은 보험료 포함) 어린이 2,500엔 (가격은 보험료 포함) 2세 이하 무료(보험 미가입) *온라인으로 예약하시면 상기 금액에서 500엔 할인됩니다. *보험료 300엔/1명 *미취학 아동이 참가할 경우에는 보호자도 같이 신청 후에 참가하셔야 합니다. *참가신청을 하지 않으면 동행하실 수 없습니다. |
대상 | 전연령 |
개최인원 | 20명 |
준비물 | 잔디 위나 동물들이 있는 곳을 걸으며 간단한 작업을 체험합니다. 더러워져도 괜찮은 옷과 신발로 참가해 주십시오. |
비고 | *본 프로그램은 일본어로 진행됩니다. 영어나 중국어 등 외국어 대응은 불가하니 양해바랍니다. *동물 방역 관점에 따라 일본 국내 거주자 중 접수 당일부터 7일 이내에 해외 방문 이력이 있으신 분 및 해외 거주자 중 접수 당일부터 일본에서의 체재 일수가 7일 미만이신 분은 본 프로그램을 이용하실 수 없습니다. [ 취소 규정 ] 2일 전까지는 취소 수수료 0% 1일 전 17시까지는 수수료 50% 1일 전 17시 이후, 혹은 당일 취소 수수료 100% |
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Farm Area이브닝 팜
여러분들이 직접 팜 스태프가 되어 보는 체험입니다. 팜 가이드의 설명을 들으며 팜을 돌아볼 수 있으며, 동물들에게 먹이를 주거나 염소, 양 방목 체험도 가능합니다.
기간 | 2024년 5월 1일 ~ 9월 30일 |
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시간 | 16:00~17:00 |
집합장소 | GAO 아웃도어 센터에 집합r |
요금 | 어른 3,000엔 (가격은 보험료 포함) 어린이 2,500엔 (가격은 보험료 포함) 2세 이하 무료(보험 미가입) *온라인으로 예약하시면 상기 금액에서 500엔 할인됩니다. *보험료 300엔/1명 *미취학 아동이 참가할 경우에는 보호자도 같이 신청 후에 참가하셔야 합니다. *참가신청을 하지 않으면 동행하실 수 없습니다. |
대상 | 전연령 |
개최인원 | 20명 |
준비물 | 잔디 위나 동물들이 있는 곳을 걸으며 간단한 작업을 체험합니다. 더러워져도 괜찮은 옷과 신발로 참가해 주십시오. |
비고 | *본 프로그램은 일본어로 진행됩니다. 영어나 중국어 등 외국어 대응은 불가하니 양해바랍니다. *동물 방역 관점에 따라 일본 국내 거주자 중 접수 당일부터 7일 이내에 해외 방문 이력이 있으신 분 및 해외 거주자 중 접수 당일부터 일본에서의 체재 일수가 7일 미만이신 분은 본 프로그램을 이용하실 수 없습니다. [ 취소 규정 ] 2일 전까지는 취소 수수료 0% 1일 전 17시까지는 수수료 50% 1일 전 17시 이후, 혹은 당일 취소 수수료 100% |
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Farm Area모모 카트를 타고 떠나는
런치 피크닉
모모(MooMoo) 카트에 도시락과 피크닉 세트를 싣고 피크닉을 떠나보세요.
기간 | 2024년 6월 1일 ~ 9월 24일 |
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시간 | 도시락 수령 후 2시간 도시락 수령시간 / 12:00~13:00 카트 대여시간 / 12:00~13:30 ※날씨에 따라 영업이 중지될 수 있습니다. |
요금 | 2명 12,000엔 3명 15,000엔 4명 18,000엔 5명 21,000엔 (카트 2시간, 피크닉 세트 포함) ※온라인으로 예약하시면 상기 금액에서 500엔 할인됩니다. |