事前にファーム星野のスタッフが作ったオリジナルの「モーモーワークシート」をダウンロードできます。これは、旅行の出発前に、ファームエリアでの野外学習に向けて準備ができるシートです。どんな体験をするのかをイラストで表現しているので、楽しみが増し、旅行前から学ぶ気持ちを高められます。

野外学習のあとは、客室でトマム牛乳を使って、家族と一緒にミルクパンを作ります。パン作りをし、実際に食べることで、いつも食べるパンとの違いに気がついたり、生産から消費までの一連の流れを理解したりできる体験です。また、パン作りに必要な材料が揃っているので、手間いらずです。翌朝には、ほんのりと甘い香りが漂う、ほかほかのパンが完成します。そのまま食べたり、6種のコンディメントを付けて味わったり、最大2斤まるごと好きなように食べられます。さらに、バスケットに入れて、ファームエリアでピクニックするのもおすすめです。前日に教わったことや、酪農の仕事を通して気づいたことを、家族のみんなに話し、復習をすることができます。

牛を観察して気がついたことや実験で学んだことは、ファーム星野のスタッフが作ったオリジナルのモーモーワークシートに書いてまとめます。牛の特徴やスタッフから教わったこと、自分の気づきなど、項目に沿って書き記すことで、1冊で酪農の自由研究が完成します。