乳製品について深く学ぶ
〜夏休みの自由研究〜
旅行の出発前の事前学習からスタートし、当日は、循環型農業プロジェクト「ファーム星野」のスタッフから、酪農や牛の特徴について教わったり、牛を移動させるミッションに挑戦したりします。また、野外学習後は、客室でトマム牛乳を使ったミルクパン作りを実施。最後に、体験を通して得た知識や気づきをワークシートにまとめ、自由研究を完成できます。
〜夏休みの自由研究〜
4つのステップ
ダウンロードして行う事前学習
事前にファーム星野のスタッフが作ったオリジナルの「モーモーワークシート」をダウンロードできます。これは、旅行の出発前に、ファームエリアでの野外学習に向けて準備ができるシートです。どんな体験をするのかをイラストで表現しているので、楽しみが増し、旅行前から学ぶ気持ちを高められます。
3ステップで学ぶ野外学習
当プログラムは一面に草原が広がり、約30頭の牛が放牧されている広大なファームエリアで行います。毎日牛の世話をするファーム星野のスタッフが、「牛はどのような生態か」「リゾートでどのよ うに資源循環しているのか」などを解説。放牧されている牛の近くで行うので、牛を間近で観察しながら、自ら考え、学びを深められます。
牛を放牧地から牛舎に移動させるミッション「牛追い」をします。牛をどうやって移動させ、牛舎に戻すかについて方法を考え、みんなで協力して実践する体験です。この体験を通して、事前レクチャーで学んだ牛の生態をもとに考えたり、自ら行動したりと、試行錯誤する力も養われます。
牛を牛舎まで移動させたら、牛舎で搾乳を手伝います。牛のぬくもりを手で感じながら、一頭一頭を丁寧に対応していくことで、乳製品の恩恵に気づくことができます。最後に、トマム牛乳をゲットでき、味を確かめたり、客室でのミルクパン作りの材料として持ち帰ったりすることができます。
ミルクパンを自分で作り、
食べて味わう食体験
野外学習のあとは、客室でトマム牛乳を使って、家族と一緒にミルクパンを作ります。パン作りをし、実際に食べることで、いつも食べるパンとの違いに気がついたり、生産から消費までの一連の流れを理解したりできる体験です。また、パン作りに必要な材料が揃っているので、手間いらずです。翌朝には、ほんのりと甘い香りが漂う、ほかほかのパンが完成します。そのまま食べたり、6種のコンディメントを付けて味わったり、最大2斤まるごと好きなように食べられます。さらに、バスケットに入れて、ファームエリアでピクニックするのもおすすめです。前日に教わったことや、酪農の仕事を通して気づいたことを、家族のみんなに話し、復習をすることができます。
「モーモーワークシート」にまとめる
牛を観察して気がついたことや実験で学んだことは、ファーム星野のスタッフが作ったオリジナルのモーモーワークシートに書いてまとめます。牛の特徴やスタッフから教わったこと、自分の気づきなど、項目に沿って書き記すことで、1冊で酪農の自由研究が完成します。
15:00 | チェックイン |
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16:00 | GAOアウトドアセンター集合、事前レクチャー |
16:30 | 牛追い |
17:00 | 搾乳 |
18:00 | 終了 |
19:00 | お好きなレストランでディナー |
22:00 | 就寝前にミルクパン作り |
10:00 | できたてのパンを持ってファームエリアでピクニック |
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13:00 | エリア内で夏のアクティビティやイベントを楽しむ |
18:00 | お好きなレストランでディナー |
5:00 | 雲海テラスでダイナミックな雲海を眺める |
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7:00 | お好きなレストランで朝食 |
11:00 | チェックアウト |
〜夏休みの自由研究〜」概要
開催日 | 2024年7月20日〜8月31日チェックインまで |
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含まれるもの | リゾナーレトマム宿泊2泊3日、朝食、モーモーワークシート、野外学習(事前レクチャー、牛追い、搾乳),ホームベーカリー、ミルクパン作りの材料(トマム牛乳、パンミックス、ドライイースト)、6種のコンディメントセット、ピクニックセット(モーモーカート、レジャーシート、テント)、ピクニックボックス |
定員 | 2組 最少催行人数小学生1名、1組4名まで |
対象 | 小学生1年生〜小学6年生 |
予約締切 | 宿泊日の10日前 |
備考 |
*日にち限定のプランです。 *動物防疫上の理由により、日本国内在住者でチェックイン当日から7日以内に海外渡航歴がある方、海外在住者でチェックイン当日まで日本での滞在日数が7日に満たない方は参加不可 *動物の体調により、実施できない場合があります。 *牛追い体験・搾乳体験は子どものみ参加となります。(大人は見学可) *当プログラムで提供するものはすべて日本語での対応のみとなります。 *天候によって内容が変更、または一部中止になる可能性があります。 |