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乳製品✕クラフトビールで
北海道の夏を大満喫!
北海道の夏を大満喫!
「ファームビアガーデン」開催
期間:2025年7月1日~8月31日

乳製品とクラフトビールで北海道の夏を大満喫し、トマムでしか味わえない特別なビールを味わうイベント「ファームビアガーデン」を開催します。ファームビアガーデンではIPA(インディア・ペールエール)にファーム星野で生産したトマム牛乳を合わせたビール「MILK HOP(ミルクホップ)」が主役。ビールのお供には、ビールの原料であるホップを使用したおつまみ「HOP CORN(ホップコーン)」やトマムの乳製品を使用したアイスクリームを提供します。
広々とした開放感溢れる空間

当イベントの会場は、約100ヘクタールの広大なファームエリアです。夏の北海道のさわやかな日差しと⻘々とした草原が広がる風景を眺めることができます。また、ソファやテーブルを設置しているので、広々とした空間でのんびりとオリジナルビールを楽しめます。
ファーム星野の乳製品を使用した
オリジナルビール
「MILK HOP」を提供
オリジナルビール
「MILK HOP」を提供

IPA(インディア・ペールエール)とトマム牛乳を合わせたビール「MILK HOP」を提供します。夏に搾乳された牛乳は、青草の香りを感じるさっぱりとした味わいです。「月と太陽BREWING」が醸造した、ホップを多く使用し強い苦みと柑橘系の香りが効いたIPAを合わせました。MILK HOPはまろやかな口当たりで、ベリーのような酸味を感じる味わいが特徴です。
ビアガーデンを
より楽しむメニューが登場
より楽しむメニューが登場

オリジナルビールと合わせて楽しむのは、ビールの原料であるホップを使用した「HOP CORN」と「モ~ッたいないアイス」です。ハーブのスパイシーな香りと、ビールのようなホップのほのかな苦みがクラフトビールとの相性の良いポップコーンです。「モ~ッたいないアイス」はファーム星野の乳製品を生産する過程で出る脱脂乳を原料とした、さっぱりと夏らしい味わいのアイスです。まろやかな口当たりのある「MILK HOP」を一緒に楽しむことができます。
「ファームビアガーデン」概要
開催日 | 2025年7月1日~8月31日 |
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料金 | 入場無料 MILK HOP 800円、HOP CORN 500円、モ~ッたいないアイス 400円(税込) |
時間 | 13:00~18:00 |
場所 | ファームエリア |
対象 | 宿泊、日帰りの方ともに利用可 |
備考 | 天候により開催時間が変更になる場合があります。 仕入れ状況や時期により食材の産地やメニューが変更になる可能性があります。 |