Farm Area ファームエリア
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雄大な自然に囲まれた景観を眺め、
滞在を楽しめる「ファームエリア」
トマムは、リゾートとして開発されるまで約700頭の牛を飼育し、農業が営まれていたエリアでした。当リゾートでは、この土地が本来持っていた美しい風景を訪れた方にも楽しんでいただきたいと考え、約100ヘクタールのファームエリアを運営しています。
Event
Spot
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ドッグラン
2024年4月26日~2024年11月1日約300㎡のドックラン。自然の中で自由に走り回れます。
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ファームカフェ
ファームデザインズ2024年4月26日~2024年11月1日ファーム星野の乳製品をふんだんに使ったメニューをご用意しております。ソフトクリームやモッツァレラチーズのパニーノがおすすめ!
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巨大牧草ベッド
2024年7月13日〜9月30日全長30メートルの巨大牧草ベッド。穏やかな風の心地よさを感じながら、のんびりとしたひとときをお過ごしください。
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羊とお昼寝ハンモック
2024年4月26日~10月31日本物の羊を数えながらお昼寝を楽しめるスポット。
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ヤギの郵便屋さん
2024年4月29日~6月30日ヤギが運営する郵便屋さんがトマムに再び登場します。のびのびと過ごすヤギの姿を眺めたり、専用のハガキに......
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牧場ラウンジ
2024年6月1日~9月23日牧歌的な風景を眺めながらリラックスできる空間の牧場ラウンジ。軽食や飲み物を持ち込んで、牧場や山の景色を......
Activity
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モーモー学校
2024年6月1日~2024年9月30日
※6月,9月は土,日,月曜日開催ガイドから牛の特徴を教わり、牛を移動する「牛追い」体験・ファームに放牧されている牛から搾った個体別牛乳を......
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カートドライブ
2024年4月27日~2024年11月1日ファームエリアをのんびり一周。牛や馬に会いに行きましょう。
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モーニングファーム
2024年5月1日~9月30日ファームの動物の餌やりや、ヤギ、ヒツジの放牧を体験。
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イブニングファーム
2024年5月1日~9月30日ファームの動物の餌やりや、ヤギ、ヒツジの放牧を体験。
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モーモーカートで行く
ランチピクニック2024年6月1日~2024年9月24日ランチボックスとピクニックセットを持って、モーモーカートに乗り込んだら、ピクニックに......
#ミライニハナサク はじめました。
毎年恒例になっている「花咲くトマム」で今年から、お客様も楽しめる花植え...
#ミライニハナサク はじめました。
毎年恒例になっている「花咲くトマム」で今年から、お客様も楽しめる花植え体験を実施しています。
昨年6/27のこのDiaryで紹介した一枚の写真がきっかけで生まれた企画です。
サブタイトルは「お花の引っ越し。お手伝い募集中」。
写真は、今年の「花咲くトマム」プロジェクトリーダーで、#ミライニハナサク の準備に余念が無い、一郷剛志さん。
4/26にオープンし、早速多くの方にご参加いただきました。
お花の引っ越しの様子など星野リゾート トマム公式instagramのストーリーズでも紹介しております。
https://www.instagram.com/hoshinoresorts.tomamu?igsh=aWF6NmU4bXMyc2E4
そちらもぜひ、ご覧ください。
この仕事をしていて生物の真理とか、普遍性っぽいものに気づく事があります。
"真理...
この仕事をしていて生物の真理とか、普遍性っぽいものに気づく事があります。
"真理"とか"普遍性"、と言うと難しそうに聞こえますが要するに、
「人も牛も、生き物はみんな同じなんだな」
って感じる事です。
この気づきはちょっと嬉しかったりします。
例えば「理由も無く突然走り出すのはだいたい子供である」という事。
校庭や公園で走っている子供たちはよく見かけますが、日常生活の中で疾走する大人はあまりお目に掛かれません。
牛も同じで仔牛や若牛は急に前触れなく走り出す事が多々ありますが、大人の牛はあまり走りません。
そんな大人の牛達も、雪が溶け牛舎の前の小さなパドックから解放されると、一斉に駆け出します。
大人牛たちもはしゃぐ、なんともほほえましい光景です。
大人もつい駆け出したくなる、心躍る春がいよいとやって来ました。
牧草が生えそろい放牧に出かける時期はまだちょっと先ですが、牛たちは日向ぼっこと土の匂いを楽しみます。
トマムのこの頃の気温はマチマチ。
暖かく雪解けがどんどん進む日もあれば、突然なごり雪が降ったり、春と冬を行...
トマムのこの頃の気温はマチマチ。
暖かく雪解けがどんどん進む日もあれば、突然なごり雪が降ったり、春と冬を行ったり来たりする印象です。
でも、日の長さは春が進むにつれて少しずつですが確実に伸びていきます。
例外がない、っていう所がいいです。大好きな季節の足音を感じます。
写真は夕方の搾乳前の一コマ。
少し前まで夕方の搾乳は真っ暗な中でしたが、今は夕暮れがきれいでです。
雪が溶け、草花が芽吹き、放牧に出れる様になるまであと少し。
みんな心待ちにしている季節はもう目の前です。
100Kgの牛乳から採れるチーズは約10kgほど。残りの90%は"ホエイ"という副産物の液体になりま...
100Kgの牛乳から採れるチーズは約10kgほど。残りの90%は"ホエイ"という副産物の液体になります。
このホエイには良質なたんぱく質(ホエイプロテイン!)が含まれているのですが、その加工コストや輸送コストの高さから、国内で産出されるホエイの多くは廃棄されています。
流通しない=ここでしか手に入らない=旅の目的になりえる。
と考えるのがファーム星野流です。
ホエイはお肌に直接使っても美肌効果があるそうです。
昨年4月からファーム星野で主にチーズ作りを担当してくれている白井華奈さんが「ホエイを使った石鹸作り体験」を企画し提案してくれました。
実際、この3/30-31に開催された「トマフェス」でホエイ石鹸作り体験ブースを出展し大好評でした。
写真で接客しているのは、今冬期ホテルの宴会部門からファーム星野に短期異動で大活躍してくれた森本梨愛さん。
他にも「ホエイを無駄なく使いたい」という思いに賛同してくれるスタッフから新しいドリンクメニューを作ったよ
と試作品を私のもとに届けてくれたり(美味しい!!4月末からのGreenシーズンから提供できるよう準備中)、若手の料飲スタッフがホエイを使ったフードメニューの構想を聞かせてくれたり。
仕事をしていてこういうのが一番うれしい、と思える様になりました。歳ですかね。
"This is my farm" から "This is our Farm"へ。
ゴルフ場だった土地を牛が草を食む豊かな生産地に戻そう、と第一歩を踏み出して8回目の春を迎えます。
どんなメニューやサービスが"ファーム星野"という取り組みの中から生まれるのだろうか。
一番楽しみにしているのは、他でも無い私自身だと思います。
2024年4月からファーム星野の新製品「ほんのりSweet TOMAMU Night Milk」という乳飲料を販売開始し...
2024年4月からファーム星野の新製品「ほんのりSweet TOMAMU Night Milk」という乳飲料を販売開始します。
もちろん星野リゾート トマム内限定販売です。
その発売に先駆けて、現在リゾナーレトマムの「Books &cafe」で、試飲コーナーを設けております。
日時は3/31までの18:00-20:00。「Books &cafe」はリゾナーレトマムご宿泊者様のみご利用いただけます。
試飲コーナーには、明かりの漏れる夜の牛舎があったり、牛や私たちの一日を展示しながら、「ほんのりSweet TOMAMU Night Milk」の製品紹介をしております。
ぜひ、この期間リゾナーレトマムにお越しのお客様は「Books &cafe」にお立ち寄りください。
なかなか来ない獣医さんを待っています。
少しお腹を壊していてお医者さんにこれから見てもら少...
なかなか来ない獣医さんを待っています。
少しお腹を壊していてお医者さんにこれから見てもら少し不安気なリロと、「怖くないから大丈夫だよ」と寄添うカノンと、のんびり笑顔の海野さん。
なんとも言えないエモい写真が撮れました。
About
ファーム星野の取り組み
星野リゾートは、その土地ならではの文化や産業、地域の営みにまつわる体験を提供しています。 このエリアでは、リゾート開発される以前は約700頭の牛が飼われ、農業が営まれていました。 農業から生まれる美しい景観は、旅をする人に癒しを与え、そこで生産される農産物は旅を豊かにすると考え「ファーム星野」が始動しました。 当時の美しい原風景に戻していき、新鮮でおいしい食を生み出す生産活動に取り組み、この土地ならではの体験を提供しています。
Farm Areaファームの花咲くリゾナーレ
北海道でいち早く春の訪れを感じられるトマムの風物詩。動物たちがのんびりと暮らすファームエリアで花を満喫するイベントです。
期間 | 2024年4月26日~5月31日 |
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時間 | 10:00~16:00 |
料金 | 無料 ※天候により営業を中止する場合がございます。 |
Farm Areaファームクラフトビアガーデン
北海道内のビール醸造所5社と共同開発したオリジナルクラフトビールを、約100ヘクタールの広大なファームエリアで楽しめるイベント。
期間 | 2024年7月1日~8月31日 |
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時間 | 13:00~18:00 |
料金 | 入場無料 オリジナルクラフトビール各種(瓶)800円(税込) |
Farm Areaファームカフェ
ファームデザインズ
ファームエリアを目の前にしたカフェです。ファーム星野の乳製品をふんだんに使ったメニューをご用意しております。
期間 | 2024年4月26日~2024年11月1日 |
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時間 | 10:00〜17:00 |
料金 | 平均ご利用額:600〜3000円 |
基本 メニュー |
カフェラテ 手作りチーズケーキ キューバンサンドイッチ スムージー ソフトクリーム |
席数 | 50席 |
備考 | テイクアウト可能 |
Farm Areaドッグラン
約300㎡のドックラン。自然の中で自由に走り回れます。
期間 | 2024年4月26日~2024年11月1日 |
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時間 | 8:00~17:00(最終受付16:00) 7月20日~8月31日の期間 8:00~19:30 |
料金 | 無料 |
Farm Area巨大牧草ベッド
全長30メートルの巨大牧草ベッド。穏やかな風の心地よさを感じながら、のんびりとしたひとときをお過ごしください。
期間 | 2024年7月13日〜9月30日 |
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時間 | 10:00~16:00 ※天候により営業を中止する場合がございます。 |
料金 | 無料 |
Farm Area羊とお昼寝ハンモック
本物の羊を数えながらお昼寝を楽しめるスポット。
期間 | 2024年4月26日~10月31日 |
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時間 | 9:00~17:00 ※天候により営業を中止する場合がございます。 |
料金 | 無料 |
Farm Areaヤギの郵便屋さん
ヤギが運営する郵便屋さんがトマムに再び登場します。のびのびと過ごすヤギの姿を眺めたり、専用のハガキに文字を書いて手紙を出すことができます。まるで童謡の世界を再現したような体験を北海道の大自然や、ヤギの特徴を活かして表現しました。
期間 | 2024年4月29日~6月30日 |
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時間 | 9:00~16:00 ※天候により営業を中止する場合がございます。 |
料金 | 葉はがき 1枚500円(送料込み) ※葉の枚数には限りがあります。 |
Farm Area牧場ラウンジ
牧歌的な風景を眺めながらリラックスできる空間の牧場ラウンジ。軽食や飲み物を持ち込んで、牧場や山の景色を眺めながら楽しむのもおすすめです。
期間 | 2024年6月1日~9月23日 |
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時間 | 9:30~16:00 ※天候により営業を中止する場合がございます。 |
料金 | 無料 |
Farm Areaモーモー学校
ガイドから牛の特徴を教わり、牛を移動する「牛追い」体験・ファームに放牧されている牛から搾った個体別牛乳を専用グラスに注いで飲みくらべ。牛それぞれの個性を感じることのできる朝の清々しいプログラムです。
期間 | 2024年6月1日~2024年9月30日 ※6月,9月は土,日,月曜日開催 |
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時間 | 8:15〜9:15 ※天候により営業を中止する場合がございます。 |
料金 | 大人(12歳〜)4,000円(保険料含む) 小人(4歳〜11歳)3,000円(保険料含む) |
備考 | ・参加者の内一名は要運転免許 ・動物防疫の観点から、日本国内在住者で受付当日から7日以内に海外渡航歴がある方及び国外在住者で受付当日まで日本での滞在日数が7日に満たない方は本プログラムをご利用いただけません。 |
Farm Areaカートドライブ
専用カートに乗って広大なフィールドを散策しましょう。お気に入りのスポットを見つけたら、写真撮影やカートを停めてピクニックなど、楽しみ方は自由です。
ファームエリアで飼育されている動物たちが、のびのび暮らす様子を間近に眺めながら、のんびりドライブをお楽しみください。
期間 | 2024年4月27日~2024年11月1日 |
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時間 | 9:00~18:00(最終受付17:00) ※最終受付時間は時期により異なります 9/1-9/30:~16:30最終受付 10/1-10/15:~16:00最終受付 10/16-11/1:~15:30最終受付 |
所要時間 | 1時間 |
集合場所 | GAOアウトドアセンター |
開催地 | 星野リゾート トマム内 |
料金 |
カート1台 1時間3,500円 ※1~5名乗車可 |
対象 | 全年齢 ※運転には普通自動車免許が必要です |
催行人数 | 1台5名 |
備考 | アルコールを摂取した方の運転はご遠慮ください。 融雪状況により、営業開始時期が変更になる可能性があります。 |
Farm Areaモーニングファーム
あなたもファームスタッフの一員です。ファーム内をファームガイドの説明とともに一緒に見回りを行い、ファームの動物の餌やりや、ヤギ、ヒツジの放牧体験を行います。
期間 | 2024年5月1日~9月30日 |
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時間 | 8:30~9:30 |
集合場所 | GAOアウトドアセンター |
料金 | 大人3000円(保険料含む) 子供2500円(保険料含む) 2歳以下無料(保険なし) ※保険300円/一人 |
対象 | 全年齢 |
持ち物 | 芝生の上や動物のいるエリアを歩いたり、簡単な作業がございます。 汚れても良い動きやすい服装・靴でお越しください。 |
備考 | 動物防疫の観点から、日本国内在住者で受付当日から7日以内に海外渡航歴がある方及び国外在住者で受付当日まで日本での滞在日数が7日に満たない方は本プログラムをご利用いただけません。 <キャンセル規定> 〜2日前 0% 前日17:00まで 50% 前日17:00以降・当日 100% |
Farm Areaイブニングファーム
あなたもファームスタッフの一員です。ファーム内をファームガイドの説明とともに一緒に見回りを行い、ファームの動物の餌やりや、ヤギ、ヒツジの放牧体験を行います。
期間 | 2024年5月1日~9月30日 |
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時間 | 16:00~17:00 |
集合場所 | GAOアウトドアセンター |
料金 | 大人3000円(保険料含む) 子供2500円(保険料含む) 2歳以下無料(保険なし) ※保険300円/一人 |
対象 | 全年齢 |
持ち物 | 芝生の上や動物のいるエリアを歩いたり、簡単な作業がございます。 汚れても良い動きやすい服装・靴でお越しください。 |
備考 | 動物防疫の観点から、日本国内在住者で受付当日から7日以内に海外渡航歴がある方及び国外在住者で受付当日まで日本での滞在日数が7日に満たない方は本プログラムをご利用いただけません。 <キャンセル規定> 〜2日前 0% 前日17:00まで 50% 前日17:00以降・当日 100% |
Farm Areaモーモーカートで行く
ランチピクニック
ランチボックスとピクニックセットを持って、モーモーカートに乗り込んだら、ピクニックに出かけましょう。
期間 | 2024年6月1日~2024年9月24日 |
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時間 | 受け取りから2時間 ランチ受取時間/12:00~13:00 カート貸出時間/12:00~13:30 ※天候により営業を中止する場合がございます。 |
料金 | 2名 12,000円 3名 15,000円 4名 18,000円 5名 21,000円 (カート2時間、ピクニックグッズ付き) ※Web予約なら上記料金よりも500円お得です |