cafe&bar つきの

cafe&bar tukino

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2025年4月1日をもちまして、ウィンターシーズンの営業は終了しました。
The Winter Season closed on April 1st, 2025.
The Winter Season closed on April 1st, 2025.
The Winter Season closed on April 1st, 2025.
The Winter Season closed on April 1st, 2025.

エスプレッソの苦みとミルクの甘みのバランスがいい大人な味わいの「スペシャル・ラテ」を是非お楽しみください。 また、ビールなどのアルコールも多数用意しております。

A cafe and bar where you can enjoy Tomamu milk, Hoshino Resort’s original blend coffee, hearty hamburgers, and more.

請一定要品嚐看看「特製拿鐵」,濃縮咖啡的苦味與牛奶的香醇搭配得恰到好處。其他還有提供啤酒等多種酒精飲料。

一定要品尝一下浓缩咖啡的苦涩与牛奶的香甜搭配得恰到好处的“特制拿铁”。另外,还提供啤酒等多种酒类饮品。

에스프레소의 쌉쌀함과 우유의 달콤함이 어우러져 성숙한 맛을 느낄 수 있는 ‘스페셜 라테’를 즐겨보세요. 맥주 등의 주류도 준비되어 있습니다.

場所
ホタルストリート
Place
hotalu street
地點
hotalu street
地点
hotalu street
장소
hotalu street
期間
Dates
期間
期间
기간
【ランチ】 [Lunch] [Lunch] [Lunch] [Lunch] 【カフェ】 [Café] [Café] [Café] [Café]
2024年12月1日~2025年4月1日 December 1, 2024 - April 1, 2025 2024年12月1日~2025年4月1日 2024年12月1日~2025年4月1日 2024년12월1일~2025년4월1일
11:00~17:00 11:00 - 17:00 Lunch Menu 11:00~17:00 午餐菜單 11:00~17:00 午餐菜单
11:00~17:00 점심 메뉴

【バー】 [Bar] [Bar] [Bar] [Bar]
2024年12月1日~2025年4月1日 December 1, 2024 - April 1, 2025 2024年12月1日~2025年4月1日 2024年12月1日~2025年4月1日 2024년12월1일~2025년4월1일
17:00〜22:00(L.O 21:00)

※最終日は17:00に閉店させていただきます。
17:00 - 22:00 Bar Menu
(Last order is at 21:00)

*We will close at 17:00 on the last business day.
17:00〜22:00 酒吧菜單
(最後點餐時間21:00)

※最後一天營業時間至17點
17:00〜22:00 酒吧菜单
(截止点餐时间21:00)

※本季营业结束时间:2025年4月1日17: 00
17:00~22:00 바 메뉴
(최종 주문 시간 21:00)

※마지막 영업일은 17시까지 영업합니다.
基本メニュー

【ベーコンレタスバーガー】

贅沢な牛肉のパティにフレッシュなお野菜をふんだんに使い、フルーティな特製ソースで仕上げたシェフ渾身のハンバーガーです。

 

【ソフトクリーム】

敷地内にある「ファーム星野」で生産された牛乳を使用したミルクソフト。「低温殺菌」と「ノンホモジナイズ製法」を採用し、さっぱりとした後味が魅力です。

 

【アフォガード風ソフト】

北海道のスペシャリティコーヒー豆専門焙煎所「宮の森アルケミストコーヒー」が選んだトマム牛乳に合う豆をパウダーにして、ソフトクリームにお掛けしております。甘味と苦味の絶妙なバランスをお楽しみください!

 

【ミルクブリューコーヒー】
トマム牛乳で直接コーヒーを抽出しており、コーヒー豆の味わいをダイレクトに感じることができるのが特徴です。

 

【バーメニュー】

北海道のクラフトビールやクラフトジン、ワインなどをご用意しております。

 

ランチメニュー
バーメニュー

Menu

[Hamburger]
The chef’s signature hamburger is made with a luxurious beef patty, plenty of fresh vegetables, and a fruity special sauce.

 

[Special Latte]
This luxurious latte uses about three times more coffee beans than a regular espresso or cafe latte. Please enjoy the “Special Latte,” which has a good balance between the bitterness of espresso and the sweetness of milk!

 

[Soft Cream]
Milk soft serve produced using milk from “Farm Hoshino.” The pasteurization and non-homogenizing methods used give it a refreshing aftertaste!

 

[Affogato Style Dessert]
We use powdered coffee beans chosen by “Miyanomori Alchemist Coffee,” a specialty coffee roastery in Hokkaido, that pair well with Tomamu milk, and sprinkle it on our soft serve. Enjoy the exquisite balance of sweetness and bitterness!

 

 

[Milk Brew Coffee]
The coffee is extracted directly using Tomamu milk, allowing you to experience the flavor of the coffee beans directly.

 

[Bar Menu]
Hokkaido craft beers, craft gin, and wines are available for your enjoyment.

 

Lunch Menu
Bar Menu

基本菜單

【漢堡】
奢華的牛肉漢堡排上放上大量的新鮮蔬菜,再淋上特製的水果風味醬汁,是一道主廚竭盡心力製成的漢堡。

 

【特製拿鐵】
比普通的濃縮咖啡及咖啡拿鐵多使用了約3倍的咖啡豆的奢侈拿鐵,濃縮咖啡的苦味與牛奶的醇香味搭配得恰到好處,請一定要品嚐看看這杯符合大人口味的「特製拿鐵」!

 

【霜淇淋】
使用了區域內的「星野農場」所生產的牛奶而製作成的牛奶霜淇淋。
採用了「低溫殺菌」與「無均值化製法」,口味吃起來更加清爽是其特徵及魅力。

 

【阿法奇朵風味霜淇淋】
我們使用由北海道的專業咖啡豆烘焙所「宮之森煉金咖啡」精選的適合與TOMAMU牛奶搭配的咖啡豆,將其磨成粉,撒在我們的軟冰淇淋上。請享受甜味和苦味的絕妙平衡!

 

【牛奶沖泡咖啡】
使用Tomamu牛奶直接萃取咖啡,其最大特點在於可以直接感受到咖啡豆的風味。

 

【酒吧菜單】
提供北海道產的精釀啤酒、精釀琴酒、葡萄酒等酒精飲料。

 

午餐菜單
酒吧菜單

菜单

【汉堡包】
厚实的牛肉饼加上大量新鲜蔬菜和特制酱料,是主厨的招牌汉堡包。

 

【特制拿铁咖啡】

特制拿铁咖啡使用的咖啡豆比普通意式浓缩咖啡或拿铁咖啡多三倍,平衡了特浓咖啡的苦味和牛奶的甜味,口感浓郁醇香!

 

【冰淇淋】

牛奶冰淇淋的魅力之处在于使用了度假村内””星野农场””所生产的牛奶制作而成。
采用了””低温杀菌””以及””非均质化处理””工艺,使口感更加顺滑清爽。

 

【阿芙加朵风味冰淇淋】

我们使用由北海道的专业咖啡豆烘焙所「宫之森炼金咖啡」精选的适合与TOMAMU牛奶搭配的咖啡豆,将其磨成粉,撒在我们的软冰淇淋上。请享受甜味和苦味的绝妙平衡!

 

【牛奶冲泡咖啡】
使用Tomamu牛奶直接萃取咖啡,能更直接感受到咖啡豆的原本的风味。

 

【酒吧菜单】
提供产地来自北海道的精酿啤酒,精酿金酒(Craft Gin)和葡萄酒等酒类饮料。

 

午餐菜单
酒吧菜单

메뉴

[햄버거]
두툼한 소고기 패티와 신선한 채소를 듬뿍 넣고 상큼한 특제 소스로 마무리한 메뉴. 셰프가 자신 있게 선보이는 햄버거입니다.

 

[스페셜 라떼]
일반 에스프레소 커피나 카페라테의 약 3배의 커피콩을 사용한 라테입니다. 에스프레소의 쌉쌀함과 우유의 달콤함이 균형 있게 어우러진 어른의 맛 ‘스페셜 라테’를 꼭 드셔보세요!

 

[소프트 아이스크림]
부지 내에 있는 ‘팜 호시노’에서 생산한 우유를 사용하여 만든 밀크 소프트 아이스크림입니다. ‘저온살균’과 ‘무균질 제법’을 채용하여 만들어 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다.

 

[아포카토풍 소프트 아이스크림]
우리는 홋카이도의 스페셜티 커피 원두 전문 로스터리인 “미야노모리 연금술사 커피”에서 선택한 토마무 우유와 잘 어울리는 원두를 파우더로 만들어 소프트 아이스크림에 뿌립니다. 단맛과 쓴맛의 절묘한 균형을 즐겨보세요!

 

[밀크 브루 커피]
토마무 우유로 직접 커피를 추출하고 있어 커피콩의 맛과 풍미를 그대로 느낄 수 있는 것이 특징입니다.

 

[바 메뉴]
홋카이도의 크래프트 맥주와 크래프트 진, 와인 등이 준비되어 있습니다.

 

런치메뉴
바 메뉴

席数
50 席
No. of seats
50
座位數
50
座位数
50
정원
50
お支払い
Payment
付款方式
支付方式
결제
  • 朝食券 Breakfast Coupon 早餐券 早餐券 조식권
  • 昼食券 Lunch Coupon 午餐券 午餐券 중식권
  • 夕食券 Dinner Coupon 晩餐券 晩餐券 석식권
  • 現金 Cash 現金 现金 현금
  • 部屋付け Charge to room 掛房帳 掛房帳 룸 차지
  • 館内利用券 Gift Coupon 館內利用券 馆内利用券 기프트 쿠폰
  • クレジットカード Credit Card 信用卡 信用卡 신용카드
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